¿Qué es ciruela pasa?

La ciruela pasa es una fruta deshidratada que se obtiene a partir de ciruelas frescas que han sido secadas para prolongar su vida útil y concentrar su sabor dulce. Esta fruta se puede consumir tanto fresca como seca y es conocida por su alto contenido de fibra, vitaminas y minerales.

La ciruela pasa es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. También es una buena fuente de vitamina C, vitamina K y potasio, que son nutrientes esenciales para la salud del corazón, la piel y los huesos.

Además, la ciruela pasa es conocida por sus propiedades laxantes y digestivas, lo que la convierte en un remedio natural para aliviar el estreñimiento y mejorar la salud intestinal.

Se puede disfrutar de la ciruela pasa sola como un snack saludable, agregarla a ensaladas, postres o platos salados, o incluso incorporarla en recetas de panes, pasteles y compotas. Es importante consumirla con moderación debido a su alto contenido de azúcar natural.

En resumen, la ciruela pasa es una fruta deliciosa y nutritiva que ofrece una variedad de beneficios para la salud y es una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada.